Restaurants & Bars: Teneriffa: Essen & Trinken

Essen & Trinken

Die kanarischen Speisen sind sehr von der spanischen Küche geprägt. So findet man auch hier die typische Paella und oder das "pollo con ajo" (Knoblauchhähnchen). Aber auch einheimische Spezialitäten sollte man einmal gekostet haben. Typisch sind vor allem der "gofio", ein Gericht aus gerösteter Gerste, das Grundnahrungsmittel der kanarischen Bauern und die "papas arrugadas", kleine Kartoffeln mit Schale, die mit viel Meersalz gegessen werden. Natürlich ist die Küche sehr von Fisch und Meeresfrüchten geprägt, besonders lecker sind die frischen Langusten und die Krabben, die es in fast jedem Restaurant gibt, aber auch der Pulpo ist ein Experiment wert. Dazu trinkt man am besten einen Wein direkt von der Insel.

La Cazuela

Von TOURIAS Redaktion

Eine besondere Empfehlung der Einheimischen. Hier gibt es bodenständiges Essen zu adäquaten Preisen. Besonders gut sind die Mittagstische und die namensgebende "cazuela", ein Auflauf mit frischem oder gepökeltem Fisch. Samstag mittags und sonntags ganztägig geschlossen. mehr...

La Fundacion

Von TOURIAS Redaktion

Der Stil dieses Restaurants ist nicht eindeutig zu benennen, da sowohl viele regionale Gerichte als auch gehobene internationale Küche angeboten wird. Die Gourmets in Santa Cruz gehen trotzdem hin. Ausgesuchte Weine und die im kanarischen Stil renovierten Räumlichkeiten tragen zur Atmosphäre bei. mehr...

La Vieja

Von TOURIAS Redaktion

Wer Fisch liebt ist hier genau richtig. Fangfrisch werden hier Meeresfrüchte, Muscheln und Fisch in jeglicher Form serviert. Mit Blick auf den Atlantik kann man auf der Terrasse gemütlich sitzen. Lecker und vielfältig sind auch die Desserts. mehr...

Restaurant Lucas

Von TOURIAS Redaktion

Das kanarische Kolonialstilhaus täuscht, denn hier sucht man kanarische Küche vergeblich. In der Schauküche werden Delikatessen wie Gänseleber oder Thunfischtartar zubereitet. Überraschend sind die für dieses Niveau günstigen Preise. mehr...

Sal Negra

Von TOURIAS Redaktion

Ein Abend mit Tapas gehört bei einem Urlaub auf Teneriffa sicherlich dazu. Besonders schön kann man die kleinen Köstlichkeiten mit den passenden Weinen im Sal Negra genießen. Vor allem die Auswahl an Fischgerichten ist beinahe unerschöpflich. Mittwochs Ruhetag. mehr...

Bar Berlin

Von TOURIAS Redaktion

Kein typisches Auswandererlokal ist die Bar Berlin. Zwar wird sie von Deutschen betrieben und bietet deutsche Küche und Biere an, aber dennoch lockt sie mit ihrer besonderen Atmosphäre. Neben frischem Fisch sollte man auch die Currywurst mit scharfen Zwiebeln und die Sangria probieren. mehr...

La Cueva

Von TOURIAS Redaktion

Das Höhlenrestaurant liegt versteckt im hintersten Winkel von Candelaria. Fernab von jeglichem touristischen Treiben kann man hier bei Kerzenschein von der Terrasse den traumhaften Blick über den Atlantik und die Schlucht genießen. Ausgezeichnete Speisen zu günstigen Preisen. Donnerstags Ruhetag. mehr...

El Monasterio

Von TOURIAS Redaktion

Auf dem Gelände eines ehemaligen Klosters gibt es gleich mehrere Restaurants und Weinstuben. Gerade für Kinder wird viel geboten, da einige Tiere auf der Anlage frei herumlaufen. Am besten man sucht sich einen Platz auf der Terrasse, um das leckere Essen bei fantastischer Aussicht zu genießen. mehr...

El Limon

Von TOURIAS Redaktion

Auch der Trend vegetarischer Restaurants erreicht langsam vom spanischen Festland aus die Kanaren. Viele kleine, bunte Snacks und Leckereien kann man hier in modernem, aber trotzdem gemütlichen Ambiente zu sich nehmen. Auch Nicht-Vegetarier sollten es einmal probieren. mehr...

La Rosa di Bari

Von TOURIAS Redaktion

Dieses italienische Restaurant der gehobenen Klasse versteckt sich in einem wunderschönen, renovierten Herrenhaus. Der Chefkoch experimentiert gerne mit neuen Geschmacksrichtungen. Den frischen Hummer und die mit Steinpilzen überbackenen Jakobsmuscheln sollte man sich nicht entgehen lassen. mehr...