Restaurants & Bars: Lüneburger Heide: Die kulinarische Heide

Die kulinarische Heide

Zu der einzigartigen Natur der Heide zählen selbstverständlich auch ganz besondere landwirtschaftliche Erzeugnisse: Feinstes Obst und Gemüse, köstliche Liköre und Schnäpse, der berühmte Heide-Honig oder auch die Heidschnucken, ein Schafsrasse. In zahlreichen Hofläden können die frischen Feldfrüchte gekauft werden, um einen kleinen Vorrat für zu Hause zu haben.

Wer sich lieber bekochen lässt, wird keinesfalls enttäuscht. Gerade in den großen Städten wie Lüneburg oder Celle erwarten den Urlauber viele Restaurants, von klein und gemütlich bis zu nobel und modern. Bio wird hier groß geschrieben. Die Köche legen wert auf die regionalen Erzeugnisse und die Berücksichtigung des saisonalen Angebotes.

Le Petit - das kleine Restaurant

Von TOURIAS Redaktion

Das kleine Restaurant am Stintmarkt bietet kulinarische Köstlichkeiten und eine schöne Lage direkt am Wasser. Nach dem Essen können Nachtschwärmer in eine der vielen Nachbarkneipen einkehren. Neben saisonalen Spezialitäten bietet die Küche auch Trennkost an. mehr...

La Trattoria

Von TOURIAS Redaktion

Das italienische Restaurant passt perfekt in das Flair des Stintmarktes. Feinste Nudeln und Saucen, Pizza und Antipasti verwöhnen den Gast. Dazu passend werden italienische Weine serviert. Das La Trattoria verspricht einen gelungenen Abend! mehr...

Schweine-Schulze

Von TOURIAS Redaktion

Ein Muss für jeden, der in Celle vom Hunger überfallen wird - aber auch für alle anderen. Das Schweine-Schulze ist urig, bürgerlich, persönlich, alles andere als elegant und es hat auch nichts mit Haute Cuisine zu tun. Dennoch zählten schon Prominente, Altkanzler und ehemalige Bundespräsidenten zu den Gästen. mehr...

A R T E

Von TOURIAS Redaktion

Das Restaurant im Hundertwasser-Bahnhof in Uelzen erstreckt sich über 2 Etagen und hat neben dem Blick auf die ankommenden Züge auch eine günstige, aber niveauvolle Küche parat. Täglich ab 9 h geöffnet, donnerstags Buffet. mehr...

Antiquitäten Restaurant Schloss Ahlden

Von TOURIAS Redaktion

Das stilvolle Restaurant ist alles andere als gewöhnlich. Angefangen bei den verschiedenen Speisen und Getränken bis hin zur Lage und dem Flair, ist das Antiquitäten Restaurant etwas ganz besonderes. Eine Spezialität: Wasserbüffel! mehr...