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Restaurants & Bars: Frankfurt

Wer in Frankfurt nach kulinarischen Genüssen sucht, der wird vor allem in der Großen Bockenheimer Straße mit dem bezeichnenden Spitznamen Fressgass fündig werden.
Typische Spezialitäten sind beispielsweise Handkäs mit Musik, ein magerer, in einer Marinade aus Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer und Paprika eingelegter Harzer Käse, oder die Frankfurter Grüne Soße, für die sieben verschiedene Kräuter mit Joghurt und saurer Sahne vermischt werden. Für Fleischliebhaber gibt es Frankfurter Würstchen, Haspel, Rippchen oder Schäufele mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelbrei. Süßmäuler lieben dagegen eher den Frankfurter Kranz, einen Biskuitkuchen, der mit einer Creme aus Zucker, Eiern und Butter oder mit Johannisbeergelee gefüllt wird. Viel Zucker enthalten auch die so genannten Bethmännchen, dreieckige, mit drei Mandeln verzierte Marzipanplättchen.
Zu Trinken gibt es natürlich vor allem den berühmten sauren Apfelwein, der meistens in einem Tonkrug, dem so genannten Bembel, auf den Tisch kommt.







Fast schon eine Frankfurter Institution ist dieses traditionsreiche Apfelweinrestaurant, das bereits 1880 eröffnet wurde. Seinen Namen erhielt es nach dem bunt bemalten Fachwerkhaus, in dem es untergebracht ist. mehr...




Schon seit 1905 bietet diese rustikale Apfelweinkneipe traditionelle herzhafte Küche in gemütlicher Atmosphäre. Sehr zu empfehlen ist auch die in der gleichen Straße gelegene Apfelweinwirtschaft Kanonesteppel. mehr...




Dieses wunderschöne Café befindet sich im Innenhof des Museums im Liebighaus, in dem vor allem antike Plastiken ausgestellt sind. Ein guter Ort für eine Ruhepause, mitten in der Stadt und doch weit entfernt von deren Hektik und Trubel. mehr...




Eine der wenigen Apfelweinkneipen in der Innenstadt ist dieses bodenständige Lokal. Im Sommer gibt es etwa 120 Außenplätze. mehr...




Ein großes Frühstücksangebot, aber auch Wein und Cocktails gibt es in diesem Café. Wechselnde Kunstausstellungen sorgen für eine stilvolle Atmosphäre. mehr...




Schon seit 1914 ist dieses Lokal vor allem bei Autoren, Verlegern, Journalisten und Literaturfreunden sehr beliebt. Die Einrichtung orientiert sich am Wiener Kaffeehausstil, wozu auch das große Angebot an Torten passt. mehr...




Die exzellente französische Küche und die hervorragenden Weine dieses Restaurants wurden bereits mit einem Michelinstern ausgezeichnet. mehr...




Mediterane Küche sowie deutsche, französische und kalifornische Weine bietet dieses Feinschmeckerrestaurant. Dennoch herrscht eine entspannte, keinesfalls steife Atmosphäre. mehr...




Gehobene italienische Küche in einer herrschaftlichen Villa mitten im Palmengarten bietet dieses Restaurant. Im Sommer ist besonders ein Platz auf der großen Außenterrasse zu empfehlen. mehr...




Dieses kleine Restaurant verdankt seinen Namen der nahen Börse. Die Küche ist eher mediteran ausgerichtet, die Einrichtung besticht durch schlichte Eleganz. mehr...


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