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Obere Adria

Pepenero Pepebianco Ristorante

Von TOURIAS Redaktion

Das "Pepenero Pepebianco Ristorante" ist so ungewöhnlich, modern und unprätentiös wie sein Name (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer) vermuten lässt. Begeistern kann hier vor allem das siebengängige Überraschungsmenü, das durch seine kreativen und innovativen Speisen überzeugt. Auf den Punkt gebratene Seppiolini mit Creme von schwarzen Oliven, gebratene Jakobsmuscheln mit sautierten Steinpilzen, knusprig gebratener Schweinebauch oder Milchferkel mit Avocado und Grana-Spänen sind nur einige der seltenen Köstlichkeiten. Das stylische Ambiente tut sein Übriges zu einem unvergesslichen Abendessen.

Kontakt:

Via Rittmeyer 14 a
34134 Triest
IT

Website:

http://www.pepeneropepebianco.it

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