
Will in Kopenhagen etwas kein Ende nehmen, so sagt man, es sei "so lang wie Ida Davidsens Smorebrodliste". Zwischen 250 Variationen von belegten Broten kann der Gast in diesem Lokal wählen, dessen Gründer Oskar Davidsen 1888 das dänische Nationalgericht erfunden haben soll. mehr...

Die vielen Smorebrodvariationen in diesem Restaurant munden auch den Mitarbeitern der dänischen Regierung und den Parlamentsabgeordneten, die hier häufig ihre Mittagspause verbringen. mehr...

Der dänische Designer Arne Jacobsen entwarf die futuristisch anmutende Innenausstattung dieses nach ihm benannten Restaurants. Die Küche bietet dänische Hausmannskost mit Fisch in vielen Variationen. mehr...

Alles, was das Meer zu bieten hat, wird in diesem bereits seit 1910 bestehenden Restaurant zu kulinarischen Meisterwerken verarbeitet. Damit der Fisch nicht auf dem Trockenen schwimmen muss, sind im Keller des Restaurants über 11.000 Flaschen Wein eingelagert. mehr...
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