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Ischia und Capri

Ischia - Ischia Salumi

Von TOURIAS Redaktion

Die Fleischerei Ischia Salumi ist ein kleines, familiengeführtes Unternehmen in Barano. Hergestellt werden qualitativ hochwertige Schinken, Salamis und weitere Wurstsorten. Spezialität ist eine lokale Variante des Parmaschinkens.

Rezepturen und Herstellungstechniken orientieren sich stark an den regionalen Traditionen, wobei natürlich moderne Hygienestandards gelten. Drei Generationen einer Familie übernehmen alle Produktionsschritte von der Schlachtung über die Herstellung bis hin zum Verkauf.

Kontakt:

Via Angelo Migliaccio 46
80070 Barano
IT

Telefon:

+39-081-906011

Email:

info@ischiasalumi.it

Website:

http://www.ischiasalumi.com/it/

Anfahrtsbeschreibung:

Ischia Salumi liegt nur wenige hundert Meter von der Thermalquelle Nitrodi entfernt. Dort halten die Linienbusse aus Ischia Porto und Sant'Angelo.

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